今天在臉書看到達爾蓋工作室在賣剛過期的ISO1600底片,當下決定下班要殺過去買幾捲
途中經過了林東芳牛肉麵,立刻加入了排隊的行列
上一次吃,已經是好多年以前了,當時我並不是那麼喜歡吃牛肉麵,單純跟著別人去人氣名店嚐鮮而已!!
林東芳牛肉麵的特別,是在於它的開店時間,竟然是凌晨半夜都還能吃牛肉麵
以前每次我下班騎車經過,都會看到有很多人在排隊
這次去,大約是在6點多的用餐時間,大約排了7,8名客人,但不到2分鐘就輪到我了
外帶的不用排隊,所以對於住附近的居民算是很方便
牆上的菜單,牛肉麵的價位,以平民小吃而論的話,是稍貴了些!!!
菜單,我還沒看就直接點了半筋半肉麵,要價180
還來不及看小菜,老板就直接問"要不要花甘",想都沒想的就說"好",XD
坐上放的小菜,讓客人可以自取
花甘一下就上桌,據老板跟別桌客人的介紹,這小菜是他們的招牌,我覺得還OK,算不上特別好吃!
這我自己拿的小菜,應該是豬頭皮吧???
味道還不錯,我喜歡.
台式泡菜,很久沒吃台式泡菜,一入口就覺得酸,但是也還不錯吃!
重頭戲來了,半筋半肉牛肉麵,肉&筋還算滿多片的,至少有吃到7,8塊吧!!
不過,我實在不知道,半筋半肉,是指肉塊的一半是筋一半是肉,還是碗裡的肉,一半放筋一半放肉..XD
這塊肉有筋有肉,所以我當它是半筋半肉,我最喜歡吃這種,同時享受2種口感!!
這塊是肉(廢話),肉質還算嫩,滿好吃的
整塊的筋,但我覺得煮太軟了,我不喜歡...我喜歡脆脆帶點嚼勁的筋..
一整鍋的牛肉...看起來好嚇人!!!
雖然是小吃店,但連名片都有,超威!!!
多年後再次品嚐,我覺得評價算是3.5顆星
1. 小菜沒有讓我驚豔,下次會想吃看看小黃爪跟豆腐絲,還有牛肚
2. 筋太軟,讓我吃起來有點怕怕的,不習慣這種口感
3. 粗麵條正好是我的最愛,而且口感Q彈,很合我的胃口
4. 雖是紅燒湯頭,卻一點都不覺得死醎,反而清甜,若有蕃茄味更好
5. 價位180的半筋半肉麵,讓我不會想特地去吃
每個人口味不同,所以感受不同,就我個人的感想,是如果在附近,我才會去吃,而且只點牛肉麵或湯麵就好
雖然我不是非常愛吃牛肉麵也不常吃,但是好吃的牛肉麵同樣會讓我想一再光顧
但目前為止,好像只有我娘的牛肉麵最合我胃口,完全記不起來有哪間的牛肉麵特別好吃??
對於牛肉麵,我喜歡蕃茄口味的牛肉麵,紅燒的我沒有很愛
但印象中,似乎沒有人在賣蕃茄清湯牛肉麵,但又隱約記得我好像吃過這款的!!??
某年有個朋友帶我去吃一家清湯牛肉麵,我超愛,偏偏卻忘了在哪叫啥名
之後,我就很少吃到會讓我回味的清湯牛肉麵了
而且本來我也只吃牛肉麵,是前陣子,我娘煮了牛肉麵,牛肉帶筋的Q脆感讓我立刻愛上
果然還是自裡家裡煮的牛肉麵才會下重本,挑比較好的肉啊!!!
不過,林東芳牛肉麵還是很值得去吃看看,畢竟這間店也開很久,還營業到凌晨
絕對是愛吃宵夜人的好夥伴啊!!!
林東芳牛肉麵
地址:台北市八德路二段274號
電話:2752-2556
營業時間:AM11:00~AM05:00(週日休)
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